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La démarche du commerce équitable va au-delà d'un échange commercial différent permettant une meilleure rémunération des producteurs et par là même, leur développement économique. Elle insiste sur le fait que les organisations de commerce équitable, relayées par les consommateurs, soutiennent les organisations de producteurs, sensibilisent le grand public et mènent des campagnes visant à modifier les règles et les pratiques du commerce international conventionnel. Le commerce équitable recouvre donc trois dimensions, complémentaires et indissociables :
L'objectif à terme du commerce équitable est de redonner sa place à l'humain dans l'économie mondiale dominée par le profit.
L'objectif d' « Un Baobab au Village » est bien sûr de promouvoir le commerce équitable. Nous avons également l'ambition d'entreprendre autrement : proposer une alternative au marché de noël traditionnel tant au niveau de l'offre de produits, de l'organisation des exposants que de l'esthétique du village.
En réalité, l'organisation même du Baobab représente notre conception du commerce équitable et ce à quoi nous aspirons pour un développement local.
Information sur le commerce équitable sur le site d'Artisans du Monde
http://artisansdumonde.org
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